中式排骨

今天给大家带来一道不一样的菜，味道超级特别： 中式排骨。 你会发现这是一个有点长的食谱，但这些努力是值得的，因为你会得到味道浓郁、超级嫩的排骨，会从骨头上掉下来。您可以搭配沙拉或白米饭。它们很美味！

你会发现成分列表有点多，如果你没有，你可以替换或删除它们。重要的是，排骨腌几个小时（最好过夜），这样它们就可以了 无懈可击的味道.

为了让他们如此 投标 所以 br 我们会给予 两次开火:

• 为 第一次做饭 我们将用 Thermomix 制作它，将它们放入烤袋中，在 varoma 中烹饪 2 小时。
• 为 第二次射击 我们将使用烤箱（您也可以使用空气炸锅）来烘烤和焦糖化它们。它会给它们带来绝对美味的触感。

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一道有点不同的菜，味道超级特别：中式排骨你会发现它的食谱有点长，但这些努力是值得的，因为你会得到味道浓郁、超级嫩的排骨。骨。您可以搭配沙拉或白米饭。它们很美味！

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 中国
• 食谱类型： 肉
• 卡路里： 300
• 份量： 4

• 准备时间： 12H
• 烹饪时间： 2H
• 总时间： 14H

成分

• 1公斤排骨（整根或切成两半）
• 3汤匙蜂蜜
• 2汤匙番茄酱
• 1/2 茶匙 中国五香 (用八角或八角代替)
• 2汤匙香油
• 1/2茶匙大蒜粉
• 2 颗压碎的大蒜
• 3汤匙酱油
• 2片切碎的姜
• 少许盐
• 一撮胡椒
• 辣椒粉少许（辣的可选）
• 2汤匙蚝油
• 1/2杯水

准备

1. 我们将所有腌料与排骨混合，然后将其放入烤袋或特百惠容器中静置 3 至 12 小时。如果可以的话，我们会在休息时间移动它们，以确保所有侧面都被浸渍。

2. 我们在玻璃杯中倒入 2 升水，然后将盖子（不带烧杯）和蒸锅放在上面。我们将排骨放入紧闭的烤袋和盖子中。

   我们编程 2小时，在烹饪中途转动袋子， varoma温度，勺子速度。 

3. 我们将烤箱预热至220º。

   我们将排骨放入烤盘或铺有烤纸的托盘上。每面煮 12-15 分钟或直至金黄酥脆（我们也可以烤最后几分钟）。