乳清干酪卷

准备

1. 我们将牛奶和酵母放入玻璃杯中。 我们编程 1分钟，37º，速度2.

2. 我们加入面粉和程序 1分钟，峰值速度.

3. 现在我们添加乳清干酪、黄油和盐。我们编程 2分钟，峰值速度.

4. 我们让面团在玻璃杯或碗中发酵。上升时间取决于你家里的温度。我已经吃了大约三个小时了。

5. 现在我们用手揉面团，将其分成8份。我们将每个部分形成一个面包，然后将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上。

6. 在每个面包上撒一点面粉。我们用刀切出十字形，然后让面包卷升起。一小时（大约）就足够了。

7. 我们在 180° 的温度下烘烤 20 分钟或直到面包卷变成金黄色。