Thermomix 简易菠菜奶油

准备

1. 我们把水和盐放进玻璃杯里。我们将蒸锅放置到位，并将菠菜放入蒸锅中。我们盖上盖子并编程 15分钟，温度变化，速度1.

2. 我们小心地取下蒸锅，并将菠菜放在一边。

   我们洗玻璃。

3. 我们把黄油和蒜瓣放进玻璃杯里。我们编程 3分钟，120º，速度1。我们把大蒜去掉。

4. 我们添加之前煮好的菠菜并编程 5秒，速度5。我们用刮刀刮掉玻璃杯侧面和盖子上残留的东西。

5. 我们添加玉米粉和小麦粉。我们编程 30秒，速度3.

6. 我们添加肉汤和程序 20分钟，100º，速度2.

7. 我们配上一点胡椒，如果需要的话，还可以配上一些煮熟的土豆片。