嗜热菌 » 特殊食谱 » 腹腔 基本配方:浓缩土豆泥 蔬菜45分钟2人220卡路里 (969票)载入中... 通过 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar) 为了使一道菜变得更好,不仅主要成分必须做得很好,而且 配件 它们很重要:这就是为什么今天我们解释如何制作浓郁,光滑,奶油状和充满风味的土豆泥。 这个食谱很像 土豆泥的基本配方 但是我们要做的是做饭 牛奶 土豆温度适中。 这个过程要更长一些,但是,当您尝试它时,您会发现它是值得的。 结果是得到了浓郁的土豆泥,具有正宗的土豆风味和 美味的质地。 它可以作为辅料或其他制剂的配料使用。 我个人很喜欢柠檬烤鸡,这让我想起了我的童年。 基本配方:浓缩土豆泥打印配方保存食谱 请登录书签 关闭 用户名或电子邮件 密码 记住我 没有帐号? 注册由于其质地和风味,它是烤肉的理想伴侣。梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)厨房: 传统食谱类型: 蔬菜卡路里: 220份量: 2准备时间: 4M烹饪时间: 41M总时间: 45M成分270克去皮的土豆130克牛奶20克黄油萨尔胡椒肉豆蔻(可选)准备将蝴蝶放在刀片上,加入去皮切丁的土豆。 加入牛奶和少许盐。 程序 40分钟,90º,速度2。 根据土豆的类型,烹饪时间可能会更长。 因此,在捣碎之前,请检查土豆是否煮熟。 待一段时间后,检查土豆是否柔软,加黄油和少许胡椒粉。 随着蝴蝶,混合为 30秒,速度3。 取出并在食用前撒上一点新鲜的肉豆蔻末。 与TM21的等效 更多信息 - 基本食谱:土豆泥
质地非常光滑,味道鲜美。
我已经知道你会喜欢这个食谱!
谢谢以斯帖的评论!
问候。
你好; 我很喜欢使用Thermomix,我想准备这种果泥,因为我经常将它用作装饰物,并且通常为了节省时间而通常使用信封,但是这样做会更丰富。 我有问题,我想请您帮忙,我的蝴蝶已经损坏,因为在没有意识到的情况下,我在打磨时发现蝴蝶并没有将其拆除,并且刀片有些破损。 我的问题是...我可以不煮土豆吗?
非常感谢您的回答和我爱的食谱,一个吻。
嗨yaya:
我认为您可以不用蝴蝶就可以做到,但请记得向左拐。 将其磨碎,然后用刮刀旋转几圈,以使质地均匀。
您好!
嗨,您能将四个人的食材数量翻倍吗? 非常感谢Mayra
当然可以,没问题。 确保使用优质马铃薯,并且在将其制成奶油状的马铃薯泥之前是软的。
吻!