蒜蓉兔

准备

1. 用蒜末，盐，百里香和迷迭香将腰肉腌制，以调味。 用3汤匙油将它们放入锅或锅中，使其变成褐色。 删除并保留。

2. 通过编程将洋葱去皮切碎 10秒，速度4。 将碎片放到刀片上，然后加入丁香，整个大蒜和油将兔子变成褐色。 程序 10分钟，100º，速度1，左转。

3. 时间过后，倒入白兰地和程序 1分钟，Varoma温度，速度1，向左转，没有烧杯。

4. 然后添加我们保留的兔子和蒜末，葡萄酒和程序 20分钟，100º，速度1，左转。

5. 在末尾，加盐并撒上现磨的黑胡椒粉。