干蘑菇炖牛肉

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干蘑菇炖牛肉

肉4份360卡路里

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通过阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

你会发现这有多么美味。 牛肉汤。我们将用脱水蘑菇来制作它，结果是多汁的肉和美味的酱汁。

在开始准备菜谱之前，我们必须将脱水蘑菇浸泡半小时。否则，我们就吃炖菜了。 大约20分钟即可准备就绪.

我们将使用约两厘米长的牛肉条。您可以购买已切成方块的，然后自己制作成条状。

我给你留下了另一个类似食谱的链接。在这种情况下，肉的份量较大，并且炖菜配有土豆：牛肉炖土豆

干蘑菇炖牛肉

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继续准备面包，酱汁值得。

阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

厨房：传统
食谱类型：肉
卡路里： 360
份量： 4

成分

50克洋葱
一些新鲜的欧芹叶
25克橄榄油
20克脱水蘑菇
100克番茄帕萨特
萨尔
500 克牛肉条
1/2茶匙辣椒粉起La Vera

准备

我们把脱水蘑菇洗净，然后浸泡。我们会将它们放入水中半小时。
此后，我们将洋葱和一些欧芹叶放入玻璃杯中。我们编程 6秒，速度5。我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。
我们添加油和程序 3分钟，120º，速度1.
现在我们添加番茄、盐、肉和辣椒粉。我们编程 10分钟，100º，左转，调spoon速度.
我们加入蘑菇（不加水）并编程 10分钟，100º，左转，调spoon速度.