意大利面和西兰花焗烤

准备

1. 我们先来炒一下已经煮熟的西兰花。如果我们的西兰花是生的，我们必须在开始做菜之前先在平底锅里加水和少许盐将其煮熟。

   要炒已经煮熟的西兰花，请将油和蒜瓣放入玻璃杯中。我们用篮子代替杯子，并编程 3分钟，120º，速度1.

   我们添加西兰花小花。还有盐和胡椒。再次将篮子放在盖子上，我们编程 5分钟，100º，左转，调spoon速度.

   我们把炒好的西兰花取出放在一边。我们去掉大蒜和所有剩余的液体。

2. 现在我们来准备调味酱。

   我们把黄油放进杯子里，然后编程 3分钟，100º，速度1.

   我们添加面粉并再次编程 3分钟，100º，速度1.

   我们添加牛奶、盐、胡椒和肉豆蔻。我们很好地适应了杯子并进行了编程 6分钟，90º，速度4.

3. 在耐烤的盘子里，放上一层白汁。

   我们将意大利面和西兰花分布在整个菜肴中，并用剩余的白汁覆盖。

   我们将马苏里拉奶酪切成小块，放在表面上。

   我们焗烤了大约15分钟。我将烤箱中的烤架温度设为 190º，并设置热风。