椰奶红扁豆汤

今天我们为您带来一份让您从第一勺就爱不释手的食谱： 椰奶红扁豆汤。这是一种清淡、易于准备的菜肴，由于香料和椰奶的奶油味的结合而具有异国风味。真是美味极了！

它是周中晚餐或寻找食物的日子的理想选择 reconfortante，同时又不放弃健康。此外，红扁豆不需要浸泡，煮起来很快，所以你会有 只需半个多小时就能做好这道菜.

其柔滑的口感和辛辣的口味使其成为全家人的完美选择。您可以搭配一些米饭或烤饼，让它更美味。大胆试试吧！

当您看到配料表时，不要因为认为配料很多而感到惊慌。您会发现它们非常实惠，但老实说，我们需要它们全部来赋予它异国风味。不要害怕在饭菜中使用香料和调味品！你确实会把他们带到另一个层次。

椰奶红扁豆汤

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一种奶油味、异国风味且令人舒适的汤，由红扁豆、椰奶和芳香香料制成，非常适合清淡而营养的餐点。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： 汤
• 份量： 4

• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 30M

成分

• 1大蒜丁香
• 25克特级初榨橄榄油
• 一小块新鲜生姜
• 40克洋葱
• 1茶匙孜然粉
• ½茶匙姜黄
• 1茶匙咖喱粉
• 100克番茄酱
• 150克红扁豆
• 400毫升椰奶
• 500毫升蔬菜汤或鸡汤
• 盐味
• 黑胡椒调味
• 半个青柠或柠檬的汁
• 新鲜香菜或欧芹装饰（可选）
• 天然酸奶或椰子酸奶（可选）

准备

1. 我们把大蒜、姜、洋葱和油放进玻璃杯里。我们粉碎 5秒，速度。 5。 我们降低了残骸和时间表 5分钟，120°C，速度1.

2. 我们添加孜然、姜黄和咖喱。我们炒 1分钟，120°C，速度1.

3. 我们加入压碎的番茄并煮 3分钟，100°C，速度1.

4. 加入小扁豆、椰奶、蔬菜汤、盐和胡椒。我们编程 25-30分钟，100°C，速度勺，反向旋转.

5. 建议：如果您想要奶油质地，请混合 10 秒，速度。 4. 

6. 我们加入青柠汁或柠檬汁并搅拌 10秒，速度。 2.

7. 趁热食用，用切碎的香菜或欧芹装饰，如果喜欢的话，可以在中间放一茶匙天然酸奶、奶油或椰奶。