王者来了!!和 罗斯科·德雷耶斯 毫无疑问,它是这些枣子中最具代表性的糖果。没有一个家庭不喜欢将它作为早餐、小吃或作为三王节大餐的最后一笔。它的橙花香气,海绵状的质地和蜜饯的味道(对于那些喜欢它们的人来说呵呵,我们也知道那里有一个完整的争论)或干果使它成为一种真正的快乐,标志着圣诞节的结束。
在 Thermorecetas,我们热爱 使用我们的 Thermomix 在家准备 因为,除了更便宜之外,结果也很惊人,我们可以根据自己的喜好进行定制。无论是用奶油、松露、奶油填充,还是单独填充,制作自制的 roscón 都是一种从第一步到最后一口的体验,充满爱、关怀和奉献。
一款好的 roscón 的成功在于注重每一个细节,在这里我们给您留下一些 基本技巧:
- 对上升时期的耐心: 必须让面团静置足够长的时间,使其变得松软且透气,而且,在温暖的温度下也非常重要。
- 给面团调味: 橙子和柠檬皮以及橙花水对于赋予其特有的风味至关重要。
- 成分质量: 使用高强度面粉、猪油和新鲜鸡蛋会有所不同。
至于 基本成分,你不能错过:
- 哈利娜·德·费尔扎
- 新鲜面包酵母
- 全脂牛奶
- 鸡蛋
- 糖
- 黄油
- 橙花水
- 柠檬和橙皮
- 少许盐
在这篇文章中,我们为您带来了精选的 roscones de Reyes 的最佳食谱 我们近年来在 Thermorecetas 上发表了这些内容。从传统版本到更具创新性的选项,您将找到一切,这样您今年就能给家人和朋友带来惊喜。敢于准备自己的 roscón,让它成为这些假期的明星!