嗜热菌 » General (将军) 番茄酱意大利面配茄子片 面食50分钟3份345卡路里 5/54/53/52/51/5 （295票） 作者：艾丽西亚·托梅罗 这款意大利面配以特制番茄酱和茄子，为您带来一种特别的享受美味意面的方式，风味十足，别具一格。 茄子口感鲜嫩多汁，与自制番茄酱完美搭配；我们把它做成了薯片，以不同的方式享用，使其成为这道菜的真正主角。 一道简单、暖心又美味的菜肴，适合一周中的任何一天烹制，让您尽享别样的、非常完整的意面食谱。 意大利面配特制番茄酱和茄子打印配方保存食谱 请登录书签 关闭 用户名或电子邮件 密码 记住我 还没有账号？注册评论一道特别的意面，配以简单的番茄酱和一些茄子片。艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）厨房： 西班牙语食谱类型： 面食卡路里： 345份量： 3准备时间： 15M烹饪时间： 35M总时间： 50M成分350克意大利面120克洋葱100克胡萝卜400克番茄酱1小杯白葡萄酒萨尔黑胡椒粉30克橄榄油1个小茄子煎炸油准备向碗中加入1升水和少许盐。程序 7分钟，100度，速度加入350克意大利面，用铲子搅拌，盖上盖子，然后启动程序。 包装上标明时间，100º，左转，勺子速度。 我们用沥水篮将意面从玻璃杯中取出。 将碗擦干，放入120克洋葱和100克胡萝卜。设置速度6，运行5秒。刮下碗壁上的食材，加入30克橄榄油。设置速度1（搅拌速度），100度，运行10分钟。 加入400克碎番茄和一小杯白葡萄酒。程序设置为15分钟，120度，速度1。 平底锅中热油。同时，将茄子洗净，切成薄片。将茄子片煎至金黄色，然后放在铺有厨房纸巾的盘子上。撒少许盐。 摆盘时，我们先放上意大利面，再放上番茄酱，最后用茄子片装饰。
