章鱼土豆配柠檬

准备

1. 我们开始蒸小土豆。在碗里加入500毫升水，然后把碗放入蒸笼。将土豆洗净后放入蒸笼，盖上盖子。我们将蒸…… 30 至 35 分钟，Varoma 温度和速度 1。

2. 烹饪结束前几分钟，我们将章鱼土豆放入平底锅中煎一下。为此，在煎锅中加入两汤匙橄榄油，待油热后，将两面煎至焦黄。

3. 煮熟后，用铲子将土豆从篮子中取出。我们让土豆冷却。我们将玻璃杯中的水除去并将其擦干。

4. 加入30克切丁的黄油和4瓣切碎的蒜。程序 6分钟，120º，速度1。

5. 我们将土豆切成两半或几小块。我们也把章鱼切成中等大小的片。我们把它们放入碗中，加入盐、黑胡椒和切碎的欧芹。我们开始编程。 3分钟，速度100º，勺子速度向左转弯。

6. 加入柠檬汁，用刮刀搅拌均匀，然后再次启动程序。 1 分钟，以勺子速度向左旋转 90 度。 

7. 我们将其盛入盘中，并撒上半茶匙辣椒粉。