嗜热菌 » Thermomix食谱 » Postres 红色水果蛋糕 Postres200分钟6-8个人300卡路里 (1.010票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 这 红色水果蛋糕 前几天,我做了一次庆祝,以庆祝这一宝贵的7年。 你喜欢它吗? 您会发现,如果考虑到Thermomix使我们既酥油又酥油的话,这很容易准备。 通过不携带用于蛋糕的典型蛋糕( 热那亚人),我们甚至不需要烤箱来准备它。 这 比奇科托斯,这一次,他们被买了。 我告诉你一个好奇:我们在意大利的热那亚海绵蛋糕被称为西班牙面包。 在西班牙被称为热那亚人,在意大利被称为西班牙……如果有人知道原因,请告诉我们! 红色水果蛋糕打印配方保存食谱 请登录书签 关闭 用户名或电子邮件 密码 记住我 没有帐号? 即刻注册一种易于制作的糕点,甚至没有热那亚海绵蛋糕。 红色水果蛋糕,外观精美,非常丰富。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 西班牙语食谱类型: 甜点卡路里: 300份量: 6年-8年准备时间: 20M烹饪时间: 3H 总时间: 3小时20分钟成分1包海绵蛋糕对于糖浆:100克水130克糖柠檬汁1 / 2一块香子兰豆对于奶油500克鲜奶油1汤匙费城奶酪80克糖粉对于糕点奶油:100克糖500克牛奶50克玉米淀粉3 huevos1汤匙香草糖而且:森林水果:草莓,黑莓...糖浆刷他们准备我们要做的第一件事是安装奶油,因为我们对机器之前没有工作感兴趣,因为它很冷。 我们把蝴蝶放在玻璃杯里。 我们将奶油和一勺奶酪一起加入,而无需编程时间,我们开始 速度3 1/2。 组装完毕后,我们将其从玻璃杯中取出放入碗中。 加入糖,并用抹刀小心混合。 我们把奶油保存在冰箱里。 要制成糖浆,请将水,糖,柠檬汁和香子兰放在玻璃杯中。 我们编程 7分钟,100º,速度2。 我们把它放在碗里,让它冷却。 用直径约23厘米的防油纸在可移动的圆形模具上衬线。 我们将蛋糕切成两半(或者,如果希望蛋糕高一点,则将它们切大一点)。 轻轻地浸入一半的蛋糕,并将其放在模具的边缘。 我们沐浴另一半,然后将其放在前一个的旁边。 然后重复此步骤,直到创建完蛋糕的整个周边为止。 然后,将切碎的蛋糕也浸入糖浆中,我们将它们衬在模具的底部。 我们将模具放入冰箱,甚至冷冻室。 我们将所有成分(糖,牛奶,玉米淀粉和鸡蛋)放入玻璃杯中并进行程序 7分钟,90º,速度4。 我们把它放在碗里,让它冷却。 当糕点奶油冷时,就该组装蛋糕了。 我们从冰箱中取出模具,然后将糕点奶油放入其中。 我们在这层奶油上放上鲜奶油。 我们把蛋糕放在冰箱里约两个小时。 当我们要展示它时,我们将蛋糕从冰箱中取出,然后将所有我们之前洗涤和干燥的红色水果放在奶油上。 您可以根据需要放置它们,也可以像我一样交替放置它们,混合在一起... 笔记我们可以在红色水果上刷一点糖浆,让它们闪闪发亮。 糖浆甚至以喷雾形式出售,使我们的任务更加容易。[br][br]您可以随心所欲地调味糖浆,甚至可以用酒。[br][br]如果蛋糕不适合您的冰箱你可以尝试拆掉一个抽屉。 我已经做到了,并且获得了类似于急速冷却器的东西,它非常适合制作这样的糕点。[br][br]如果你把蛋糕放在冰箱里超过两个小时,就把它拿出一半食用前一小时。 与TM21的等效 更多信息 - 热那亚海绵蛋糕
为什么将烘焙纸放在可移动模具中? 送蛋糕不是问题吗? 您如何拿走纸张?
你好诺米:
我不删除它! 我是否根据模具放置它...但是不要像你所说的那样放置它,这是没有必要的
吻!!
这是一个很棒的蛋糕。
谢谢。
您的评论也很棒🙂非常感谢! 拥抱