Cecina、羊奶酪和苹果肉馅卷饼

Empanadilla 是那种可以无限搭配的小吃。今天我们推荐一款美食版，它以对比鲜明的口味令人惊喜： 腌牛肉、羊乳酪和苹果这种混合物融合了咸味、 一口下去，奶油般香甜， 非常适合作为开胃酒和非正式晚餐。

Cecina 具有浓郁的烟熏风味，与 羊乳酪的柔软和咸味。 苹果则提供了新鲜感和一丝酸味，使整体达到平衡。 酥脆的馅饼皮包裹着所有这些食材 具有令人无法抗拒的质感。

除了非常容易准备之外，这些 水饺 它们可以在烤箱或平底锅中烹制。 它们非常适合朋友聚会、原创小吃，或作为特别菜单的开胃菜。按照这个食谱，你会看到它们如何成为你最爱的小吃之一。

Cecina、羊奶酪和苹果肉馅卷饼

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酥脆的馅饼，完美地融合了腌肉、羊乳酪和甜苹果。

• 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： 开胃酒
• 卡路里： 430
• 份量： 4

• 准备时间： 20M
• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 50M

成分

• 2个红苹果
• 100克黄油
• 2汤匙糖
• 3汤匙水
• 100克腌肉
• 1 包大而厚的威化饼（12 个）
• 150克羊乳酪
• 葵花籽油或橄榄油（煎炸用）

准备

1. 将苹果去皮切成小块。在 Thermomix 搅拌碗中加入 100 克黄油、苹果片、2 汤匙糖和 3 汤匙水。将计时器设置为 15分钟，120º，速度0,5。

2. 我们添加羊乳酪和程序 1,5分钟，速度0,5。

3. 我们把馅饼放好，开始填馅。用小勺子，把一小份奶酪和苹果放在馅饼皮的中央。

4. 我们把几片腌肉放在馅饼上面，然后把馅饼封好。用小叉子把馅饼边缘压紧。

5. 在煎锅中加热油。油热后，放入馅饼，煎至两面金黄。取出馅饼，放在厨房纸巾上吸干油。趁热享用。