芒果馅

准备

1. 我们将葡萄干浸少许水。

2. 我们将面粉，油，酒，水和糖放入玻璃杯中。 我们编程1分钟，峰值速度。 我们将面团放在柜台上，并与它形成一个球。 我们保留它。

3. 无需洗杯，我们将饼干放入其中并进行编程 3秒，速度7.

4. 我们添加面包屑和黄油。 我们编程 4分钟，100º，速度1。 我们把混合物放在碗里。

5. 我们将面团放在两张防油纸之间。 我们用滚筒将其铺开，以便如视频所示。 我们移除最上面的纸张。

6. 我们将曲奇面团分配到我们的面团上。 我们把芒果的果肉切成碎片。 我们分发葡萄干，沥干水分，并撒一点糖。

7. 我们将馅料卷定型，以帮助我们烘焙纸。 我们把它放在托盘上。

8. 我们用蛋黄涂表面，然后用刀切一些。

9. 在180º烘烤45分钟。