嗜热菌 » 特殊食谱 » 鸡蛋不耐 菠菜奶油酱 膏22分钟4份175卡路里 5/54/53/52/51/5 （1.004票） 作者：艾琳·阿尔卡斯 我对这道菜情有独钟，因为我婆婆以前经常做，我第一次尝到就爱上了！“奶油菠菜汤”这个名字听起来可能不太吸引人，但我保证它的味道绝对惊艳。最棒的是，孩子们肯定会喜欢！它清淡营养，而且做法极其简单。 您将看到这种面霜如何具有特殊的触感，使您无法停止进食。 我们将基于橄榄油（比黄油更轻）和半脱脂牛奶制备的轻质调味酱，赋予这种触感。 菠菜奶油酱打印配方保存食谱 请登录书签 关闭 用户名或电子邮件 密码 记住我 还没有账号？注册评论菠菜奶油配奶油酱，具有令人惊讶的质地和风味。 营养和简单的菜肴，适合那些遵循低热量饮食的人和儿童。 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）厨房： 西班牙语食谱类型： 面霜卡路里： 175份量： 4烹饪时间： 22M总时间： 22M成分300克冷冻菠菜4大蒜丁香50克橄榄油（可以代替人造黄油或黄油）1000克半脱脂牛奶（可以全脂或脱脂使用）50克玉米淀粉（可以使用普通小麦粉）盐调味胡椒粉调味肉豆蔻品尝准备我们将油倒入碗中，设置2 分钟，Varoma 温度，勺子速度。 加入玉米淀粉，以Varoma 温度、速度 1 烹煮 2 分钟。 加入牛奶、菠菜、大蒜、盐、胡椒粉和肉豆蔻。设置程序，时间20分钟，温度90度，速度4。 我们检查盐和压碎点。 如果愿意，我们可以编程30秒，以5-7-10的渐进速度编程，这样可以更早了。 TM21等效项
您先将菠菜冷冻还是解冻？
你好奔驰，冻结直😉
你好！ 多么美味的饼...我必须做！ ！ 出现的问题是关于冷冻菠菜。 我买了像两个炸玉米饼一样进来的麦拉多纳。 我想这些东西如果不加霜就不能直接放进去，因为同样的东西我也可以充电，对吧？
原谅我的疑惑，但我对这个问题的了解很少。
谢谢！ ！
嗨，桑德拉（Sandra），如果它们成块进入，则最好在室温或微波炉中将它们融化一点，这样您至少可以将块切成小块。 如果将它放在里面，则需要花费很长时间（不要担心，什么都不会破坏，我们的机器是坚不可摧的！）。 你能告诉我结果如何吗？ 拥抱！ 哦，问一问您需要的一切，这就是我们所有人学到的东西🙂
出现了非常好的奶油，我将大蒜的量减少了一半，这是重复的。
嗨，索尼娅（Sonia），您下次可以尝试使用所有大蒜，因为煮熟后的大蒜非常柔软，您会发现！ 我很高兴您喜欢它。 一个吻，谢谢你给我们写信😉
我照原样制作，我们很喜欢。 就我的口味而言，这种奶油的味道是大蒜。 它不是很浓，并具有特殊的风味。 我肯定会重复。 谢谢。
Vero真好！ 的确，煮熟的大蒜一点也不强。 很高兴您喜欢它。 感谢您写信给我们！ 一个吻🙂
您好，我很想尝试这个食谱...与Thermomix 21一样吗？ 是不是有时我的Thermomix中的冷冻产品最终浇水了结果...
好吧，温度会降低到90或100，我想...
Manu，你好
我只是将TM21的当量表放在菜谱的末尾assured放心，因为作为奶油，冷冻菠菜不会改变菜谱的最终结果。 我希望你喜欢它！
可以用不新鲜的菠菜做吗……？？
当然是前夜！！ 它也会很好吃🙂谢谢你给我们写信！
首先…..恭喜您的博客！ 很高兴做饭并得到像您这样的人的帮助！ 恭喜你！
我想问一下您是否尝试过用新鲜的煮沸的菠菜做食谱。 我喜欢购买新鲜的蔬菜，如果可能的话，也可以购买有机食品...但是我不希望这种情况会扭曲此食谱的结果。
致大家
非常感谢Gemma跟随我们并准备我们的食谱。 您可以用新鲜的菠菜制成，没有问题。 您无需事先煮沸它们，因为它们会在烹饪过程中用牛奶煮熟。 如果您已经将它们煮熟，则将20分钟的烹饪时间从第3点减少到10分钟。 请放心，配方的结果至少不会失真。 我希望你喜欢它！ 你会告诉我的。 拥抱🙂
你好艾琳，
我也想在博客上向您表示祝贺，我非常着迷！ 从来没有像现在这样用我的Thermomix烹饪过如此丰富的食物，并且想要尝试新事物以取得惊人的效果，谢谢！
我的问题与杰玛有关，如果是新鲜菠菜（来自我们的城市花园？）的数量相同，则为300克？
一个大大的拥抱
你好马里贝尔，用200-250克天然菠菜，你够🙂
非常感谢您的留言，我们很高兴您喜欢它，并且每天都关注我们。 没有您，这个博客将毫无意义！ 所以，真的谢谢你。 一个拥抱。
您好艾琳（Irene），我想知道我是否只放了一半的食材？
你好萝拉，
我不会减少太多时间。 我将在第一步中少花几秒钟，然后再花15-16分钟而不是20分钟。
希望您喜欢😉
一个拥抱！
你好艾琳，
味道非常非常丰富。 我直接用天然菠菜和面粉代替玉米淀粉制成。 不利的一面是，它们太稠了，就像调味酱比奶油更厚。 我想知道是否损坏了Thermomix秤并且面粉的重量太重了……我把半升脱脂的牛奶倒入1升了……有人碰到了吗？
谢谢
也许问题出在用面粉代替玉米淀粉，玉米淀粉会使淀粉变稠。 但是，您可以添加更多牛奶或水以减轻其口味。 感谢您写信给我们！ 拥抱🙂
你好，
我现在正在做，我有tm5。 在我的情况下，在第3步中说速度4是不可能的，因为它会移动很多并出来，所以我们处于速度3
您好，Natividad，目前我们的食谱是为TM31设计的，因此，非常感谢您分享对TM5的修改。 你喜欢奶油吗？ 希望如此😉拥抱并感谢您写信给我们。
是的，虽然很多，但对于我的口味来说太流质了。 谢谢
我也发生了同样的事情，在速度4中，机器运动了很多，牛奶就出来了。
嗨，伊娃（Eva），尝试将其降低至速度3，并在烹饪20分钟后磨碎。 感谢您写信给我们！
你好纳蒂维达德，
用面粉和天然菠菜也发生了同样的事情（当速度3不可能时，数字4发生了）。
您所要做的就是通过按下并保持速度7使其紧紧，在5/10秒后不再有任何运动，如果您希望它非常平稳或更低，则可以将其静默地保持在速度7。
问候。
对于Natividad，
用面粉和天然菠菜也发生了同样的事情（当速度3不可能时，数字4发生了）。
您所要做的就是通过按下并保持速度7使其紧紧，在5/10秒后不再有任何运动，如果您希望它非常平稳或更低，则可以将其静默地保持在速度7。
问候。
感谢贡萨洛（Gonzalo）的贡献，您还使用TM5吗？ 拥有一个可以分享每个人技巧的博客很高兴😛感谢您的参与！
对于我们这些没有温度混合的人？ ??
你好阿尔巴，非常简单。 首先，制作调味酱，然后添加其余成分。 您将其搅拌均匀，以使其不会粘在底部。 煮20分钟，然后用搅拌机搅拌。 一切顺利。
他们只是告诉我们，我5岁的儿子对牛奶和鸡蛋过敏，因此他们暂时将其从他身上拿走，我们必须适应。 我想知道如果我把肉汤换成牛奶，并且数量相同的话，那会很好吗？
您好安娜，也可以用同样数量的蔬菜或鸡肉汤代替它，这非常好，但是您也可以使用豆浆或杏仁奶，它肯定很好吃！ 顺便说一句，我们邀请您访问我们的“不宽容”部分，以防您发现任何有趣的想法来为孩子做准备。
-乳糖不耐症： http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
-鸡蛋不耐症： http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
感谢您写信给我们！！ 你们两个都抱了个大大的🙂
我相信我会得到他可能喜欢的很多食谱。 一千个谢谢你？
我认为也是一样，因为tm5速度4太高了。 我现在正在准备食谱，我已经以速度3纠正了此步骤。
这个食谱有很多缺陷。 从“冷冻”业务开始。 这台机器过去用来给船，现在它要求磨刀片。 一升牛奶？ Thermomix 位于顶部。 谁在这些条件下放高速？ 有了玉米淀粉，你也会过火。 让我们看看我如何解决这个烂摊子！
我只是用tm31做到的。 用新鲜的菠菜和小麦粉。 即使菠菜是新鲜的，您也不能将时间减少到10分钟，因为大蒜是生的，奶油太过流质。 在20分钟时，它是完美的。 我不得不把它磨碎，因为以前不可能。 移动太多了，牛奶从烧杯中流出了。 谢谢你的食谱！
嗨，罗莎，你是从哪里看到烹饪时间是10分钟的？在步骤3，也就是加入大蒜和菠菜的地方，写的是20分钟。我做这个食谱已经超过10年了，用所有型号的Thermomix都能完美完成。也许你用的是新鲜菠菜，它在搅拌碗里的体积比较大，所以一开始你可能需要用手拿着量杯搅拌10秒钟……但之后机器应该就能很好地处理了……如果还是不行，那可能是机器出了问题，你应该把它送到维修店去。感谢你的来信！很高兴你喜欢这个食谱🙂
你好晚安，我做了菠菜奶油，它有点流鼻涕，我该怎么办！