金枪鱼鞑靼配牛油果

准备

1. 将洋葱放入 Thermomix 搅拌碗中，以速度 6 编程搅拌 3 秒钟。将洋葱从搅拌碗中取出，放在一旁。

2. 在玻璃杯中加入两汤匙蜂蜜、两茶匙蒜粉、两茶匙姜粉、4汤匙酱油，然后以速度 4 运行 5 秒钟。

3. 将金枪鱼切成小块，放入碗中，倒入杯中液体。用勺子搅拌，静置至少一个小时。

4. 我们将牛油果对半切开，挖出果​​肉，切成丁，与洋葱和少许盐混合，最后加入柠檬汁。

5. 我们用金属环将这道菜固定在盘子上。先在金属环下铺上牛油果和洋葱混合物，再在上面放上金枪鱼。取下金属环，撒上一些细香葱和萝卜片装饰。冷藏后食用。