香蕉煎饼

准备

1. 将香蕉、糖和肉桂放入搅拌机中。以37°C、2档速度搅拌2分钟。

2. 加入鸡蛋、面粉和牛奶。以3档速度搅拌1分钟。

3. 加入核桃。以4档速度切碎并搅拌5秒钟。

4. 加热一个小的不粘煎锅（约10厘米），并涂上黄油。 我们在锅里放一点面团，使它占据整个表面，厚约5毫米。 我们将其放在低热量下，直到几乎看不到它凝固为止，也就是说，我们看到它几乎凝结了，而不必将其从锅中提起。 到那时，我们将其翻面以完成另一面的烘焙。

5. 我们对剩余的煎饼重复该操作，每次都用黄油刷锅。

6. 我们提供冷热服务，佐以蜂蜜，水果，坚果，冰淇淋……或您最喜欢的任何食物。