嗜热菌 » 特殊食谱 » 夏季食谱 鳕鱼烟熏三文鱼土豆沙拉 ensaladas60分钟6份165卡路里 5/54/53/52/51/5 (604票) 作者:阿森·希门尼斯 我们今天推荐的这款沙拉是用土豆、鳕鱼和烟熏三文鱼制成的。除了味道鲜美之外,它的另一个优点是只需使用 Thermomix 料理机,搭配蒸煮篮和 Varoma 蒸煮容器即可完成。 我们还会用香草、奶油和柠檬汁在玻璃杯中调制酱汁。 用家里现有的或者能买到的任何新鲜香草都可以。我用了欧芹和牛至,味道很棒。 鳕鱼烟熏三文鱼土豆沙拉打印配方保存食谱 请登录书签 关闭 用户名或电子邮件 密码 记住我 还没有账号?注册评论用 Thermomix 料理机制作的土豆、鳕鱼和烟熏三文鱼沙拉。这道简单易做的食谱,搭配美味的香草酱汁,风味更佳。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 现代食谱类型: 沙拉卡路里: 165份量: 6准备时间: 30M烹饪时间: 30M总时间: 1H 成分200克胡萝卜,去皮切成薄片1个去皮切丁的天然番茄400克水萨尔500克去皮土豆,切成1至2厘米的小块两颗冷冻鳕鱼心胡椒胡椒200克烹饪用液态奶油10克柠檬汁10克新鲜香草(欧芹、牛至……)1 片烟熏三文鱼,切成小块准备将胡萝卜放入碗中。程序设置为5秒,速度5。取出放入大碗中备用。 我们把西红柿去皮,切丁,然后和胡萝卜混合在一起。 我们在碗里倒入水和少许盐。将篮子放好,然后把切丁的土豆放进篮子里。 将鳕鱼心用盐和胡椒粉调味,撒上辣椒粉。放入Varoma蒸煮容器中,盖上盖子。设置程序:20分钟,Varoma温度,速度1。 设定的时间到了之后,我们就让土豆和鱼都冷却下来。 我们将鱼肉切丁。待这些食材温热后,将它们与胡萝卜和番茄一起加入碗中。 清洗并擦干搅拌碗。加入奶油、柠檬汁、盐和胡椒粉。设置程序为30秒,速度3。 现在加入香草,程序设置为15 秒,速度 3。将酱汁淋在沙拉上,用抹刀搅拌均匀。 我们将沙拉盛入一个大盘子里,最后配上几块熏鲑鱼和一些新鲜的欧芹叶,就完成了这顿饭。 更多信息——欧芹的最佳食谱