我几个周末前做了这个甜点 休闲食品 和我父母在家里。 我母亲在山上工作,后来我想到邀请他们共进午餐,并与孙女一起度过一个下午。
因为我已经对我要准备的食物有了一些初步的想法,因为我很长一段时间都听我父亲评论说他想要一个 穆尔西亚大锅, 我开始考虑甜点。 突然,我想起了这个食谱,它看起来很理想,因为它是 光 并且不会溢出。
这个芝士蛋糕在 varoma容器 就像是一个果馅饼,使用一次性铝箔模具。 重要的是要把它盖好,并在上面放足够的厨房用纸或布,这样它才能吸收水分并能很好地凝结。 如果最后你看到它似乎仍然没有在中心凝结,再放大约 5 分钟就完美了。
到了脱模的时候,我突然想到在上面放一层饼干,上面浸泡了一点百利甜酒。 然后我把它翻过来放在托盘上,在上面放上 草莓酱 和黑莓薄荷。
您可以执行此版本,而无需 光,我们只需要用普通的脱脂成分和10克糖中的100克粉状甜味剂代替即可。
芝士蛋糕爱好者一定会喜欢的。 它非常丰富,很轻,一点也不腻。 更重要的是 凉爽的 感觉很棒。 试试看,你会告诉我
更多信息 - 穆尔西亚大锅
根据您的 Thermomix® 型号调整此配方
它看起来很好吃,我喜欢芝士蛋糕,谢谢你的食谱:))
好,正是在这个星期六,我们的朋友们聚在一起,我们将准备一个大锅。 从我看到的东西来看,这两种甜点都没有涂上。 非常感谢您的分享。
你好! 可以将其凝结在烤箱中,而不是将其放入varoma中吗? 在这种情况下,我们是否应该像果馅饼那样将其放入Bain-Marie中? 多久? 非常感谢你!
你好CosmicGirl,
是的,您可以将其放在烤箱中凝结,但是您必须像果馅饼那样放在贝恩玛丽中。 我不能给您确切的时间,因为这将取决于您使用的模具和烤箱的类型。 但作为指导原则,对于照片中所示的模具,我认为至少需要30-45分钟。 时不时地对其进行穿刺,以确保其具有正确的纹理并且不会过分柔软。 幸运的!
嗨,西尔维亚(Silvia),我正在写下要制作的食谱,但我不知道我做错了什么,最近我做了一个非常相似的食谱,我离开了很长时间,你告诉我,它还没有完成凝结。 , 我应该怎么办?
我在等待您的答复,非常感谢您在这里的xica。
看起来不错,我这个周末可以。
感谢您发送给我们的电话。
问候。
您好..看起来很好..明天我会做的...我想知道的是,如果您能帮助我..您在这里放了粉状甜味剂,我只发现了斯巴达粉,对烹饪没有用,所以我现在无法使用蔗糖或果糖……,因此寻求帮助。 如果您知道我在哪里可以买到和甜味剂的品牌..谢谢
你好安娜,首先告诉你,这个话题对我来说是一个新话题,我不知道当我读到你时,我想到可以在副药店找到它们
它看起来非常好,但是我有一个问题,我可以在硅胶模具中进行加工吗?还是必须成为一次性使用的模具中的一种?我想明天再加工,除了这些模具以外,我拥有所有的成分!
爱它! 最重要的是……我肯定会这样做!
感谢您的精彩食谱!
吻
你好! 我刚做完,似乎已经60分钟很好地凝结了,我已经很好地盖好了白纸的盖子,然后在上面放了两张厨房用纸。 今天下午晚上,我进来告诉你结果如何...但是看起来棒极了!
谢谢你的食谱
那个克里斯蒂娜...告诉我们结果如何!
吻
原谅延误...这是buenísimaaaaaaaaaaaa!! 的确是出色的秘诀,成功了。