你听说过意大利传统菜肴“番茄粥”（pappa al pomodoro）吗？它可翻译成番茄汤、番茄粥或番茄泥，在意大利非常有名，甚至还有一首专门的儿歌：Viva la pa pa pa pa… col po po po po po po pomodoro…
视频里你会看到，这道菜的做法并不复杂。我之所以分享这个食谱，是因为我觉得这是充分利用番茄季，同时又能消耗掉家里剩余面包的好方法。通常的做法是用托斯卡纳面包（无盐的），当然，你也可以用手边任何种类的面包。
水煮蛋是我的贡献。 在家里，我们非常喜欢这样，我通常会添加它以使其更完整。
La pappa al Pomodoro的视频
如何准备番茄汤（pappa al pomodoro）
更多信息——托斯卡纳面包