万圣节南瓜蛋糕

准备

1. 对于蛋糕：

   我们将烤箱预热至 180º，并为 24 厘米的圆形模具涂上油脂。 直径用少许黄油。 我们订了。

2. 我们将核桃放入玻璃杯中，然后切碎 3秒，速度5。 我们取出并保留在碗中。

3. 不洗玻璃杯，我们加入南瓜，去皮切成小块。 我们编程 30秒，速度为5。 使用刮刀，我们将玻璃壁和玻璃盖上的残留物朝着刀片放下。

4. 我们添加鸡蛋，糖，油和肉桂。 我们编程 15秒，速度为6。

5. 加入面粉，酵母，小苏打和盐。 我们在混合 4秒，速度为3。

6. 我们将核桃仁放进去，备用，然后用抹刀将所有东西混合均匀。

7. 我们将这种混合物倒入涂有油脂的模具中，并在 45º 下烘烤 50-180 分钟。

   时间将取决于烤箱的类型，因此在取下它之前，我们会用牙签刺破它，如果它出来是干净的，那就是准备好了。

8. 我们将其脱模，然后在机架上冷却。

9. 锦上添花：

   冷却后，我们将其放在要上菜的托盘上。

   我把它翻过来，把底座的平坦部分留在上面，这样南瓜图看起来会更好。

10. 在干净干燥的玻璃杯中，加入糖并粉碎至 15秒，渐进速度5-7-10。

11. 加入蛋清，柠檬汁和食用色素滴剂。 我们编程 10秒，速度6.

    如果它没有混合好或很硬，我们以相同的速度再编程 10 秒，依此类推，直到它像奶油一样。

12. 我们借助用热水浸泡过的刮刀在蛋糕上摊开。 我们让它干燥2小时。

13. 装饰：

    我们在微波炉中融化巧克力软糖，编程 20 秒，看看效果如何。

    我们将 10 秒加到 10，这样它就不会灼伤我们，直到我们将其留在原地。

14. 我们放入一个有小孔的糕点袋，在已经干的糖衣上画南瓜（嘴，鼻子，眼睛）。

15. 我们让巧克力干燥并食用。